Najavljen 15. Festival šparuga u Lovranu

admin 9 years ago Novosti

U subotu, 11. travnja, na Trgu slobode s početkom u 17 sati počinje glavna fešta od šparuga u kojem će nastupiti DJ Vedran, Kvartetet ”ASI“ i Puhački orkestar Lovran dok će velu fritaju pripremati Srđana Masterchef(ica).

Lovran – Ove godine 15. po redu Festival šparuga u Lovranu počinje subotu, 11. travnja, a trajati će do 30. travnja 2015, a ove godine velu fritaju od 1.000 jaja i 30 kg divljih šparuga pripremit će poznata kuharica Srđana Jevtić, finalistica prvog hrvatskog Masterchefa.

Divlja šparuga koja raste na obroncima Učke poznata je gastronomska delicija, a kvalitetu i poseban okus daje joj aerosol (kombinacija morskog i planinskog zraka).

Veliki je broj recepata na koji se šparuga može pripremiti, a najpoznatija je „fritaja“ (jaja, divlje šparuge i pršut).

Na prvom Festivalu šparuga 2001. godine sudjelovalo je šest restorana, a ove godine sudjeluje 15 ugostiteljskih objekata.

Jela na bazi divljih šparuga nudit će: restoran Kvarner, hotel Excelsior, restoran Draga di Lovrana, restoran Knezgrad, restoran Riviera, restoran Štanger, restoran pizzeria Delfino, restoran Lovranska vrata, restoran Stari grad, konoba Kali Medveja, restoran Bellavista, Lovranski pub, buffet Stubica, bistro Oaza i konoba Marun.

U subotu, 11. travnja, na Trgu slobode s početkom u 17 sati počinje glavna fešta od šparuga u kojem će nastupiti DJ Vedran, Kvartetet ”ASI“ i Puhački orkestar Lovran dok će velu fritaju pripremati Srđana Masterchef(ica). Porcija vele fritaje nudit će se po popularnoj cijeni od 20 kuna, dok će slastičari hotela ”Excelsior“ ponudit roladu od šparoga po cijeni od 12 kuna.

Najbolje spečena domaća Vazmena pogača naziv je natjecanja domaćica u pripremi pogača koje će se održati u Društvenom domu u Lignju na Mali Vazanj, 12. travnja. pogaču treba donijeti na Boćariju u Liganj od 17 do 17.30 sati. Najbolja pogača prema ocjenjivačkom sudu bit će nagrađena prigodnim poklonom. Dan ranije, u subotu, na istom mjestu od 9 do 17 sati održat će se Prodajni sajam povrtnica, cvijeća i presadnica.

Organizatori 15. Festivala šparoga su Turistička zajednica Općine Lovran, hotel ”Excelsior“, UO ”Stari grad“ i lovranski ugostitelji.

N. Cvjetović / PodUčkun.net

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net