Danas počinje Gast expo – Sajam hrvatskih vina i autohtonih delicija

Igor Štanger, Sibila Roth, Želimir Pavlek i Erik Gušić

Igor Štanger, Sibila Roth, Želimir Pavlek i Erik Gušić

– U petak, s početkom u 12 sati, Liburnijski ugostitelji pripremiti će velu padelu, a namirnice s kojima ćemo ju pripremiti povezati će more i gorje te ponuditi ono najbolje što naša Županija pruža, istaknuo je Štanger.

Opatija – Ljubitelji finih autohtonih delicija i dobre kapljice u narednih nekoliko dana imati će priliku guštati u još jednom izdanju manifestacije Gast expo, koja će se održavati od 24. do 27. travnja na opatijskoj Slatini.

Igor Štanger i Sibila Roth

Igor Štanger i Sibila Roth

Sajam hrvatskih vina i autohtonih delicija Gast Expo, danas će u 12 sati otvoriti svoja vrata, a svoje delicije i vina izložit će sedamdesetak izlagača iz Hrvatske, najavljeno je na jučerašnjoj tiskovnoj konferenciji. Kao i prethodnih godina, vrijedni liburnijski ugostitelji pripremiti će velu padelu i kojoj će se pripravljati plodovi mora i šparoge, dok će posebna atrakcija na sajmu biti mortadela dugačka jedan metar koju će ‘načeti’ talijanski izlagač iz tvrtke Radix.

– Obzirom na vrlo tešku gospodarsku situaciju koja već nekoliko godina u kontinuitetu traje, uz velike napore uspjeli smo realizirati ovu manifestaciju koja će okupiti velik broj kvalitetnih izlagača. U ponudi sajma tako će se naći razne gastro delicije, pršut, sir, slavonski kulen, tartuf, maslinova i bučina ulja, ali i mnoga vina koje će prezentirati proizvođači iz raznih dijelova Hrvatske. Ovogodišnje izdanje nam je jako bitno obzirom da uskoro krećemo u prezentaciju diljem regije Alpe – Adria. Tako smo uspjeli dogovoriti suradnju po modelu reciprociteta s nekoliko organizatora – od Splita do Austrije, istaknuo je Želimir Pavlek, organizator sajma.

Želimir Pavlek i Erik Gušić

Želimir Pavlek i Erik Gušić

Predstavnik Ceha ugostitelja Liburnije i Primorsko goranske županije Igor Štanger najavio je pripremu ‘vele padele’.

– U petak, s početkom u 12 sati, Liburnijski ugostitelji pripremiti će velu padelu, a namirnice s kojima ćemo ju pripremiti povezati će more i gorje te ponuditi ono najbolje što naša Županija pruža, istaknuo je Štanger.

Ravnateljica Ugostiteljske škole Opatija Sibila Roth dodala kako će njihovi učenici pripremiti bezalkoholne koktele dobrodošlice i ujedno je napomenula vrijednosti zajedničke suradnje, obzirom da mnogi učenici upravo u obrtničkom sustavu odrađuju praksu, ali i pronalaze zaposlenje.

– Današnje otvaranje zakazano je za 12 sati, nakon čega će Udruga Žlahtina prezentirati svoja vina, dok je za subotu zakazana promocija projekta ‘Cesta domaće hrani’. Radno vrijeme sajma bit će od 10 do 19 sati, a ulaz je slobodan, istaknuo je Erik Gušić, ispred organizatora.

N. Cvjetović / PodUčkun.net

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net