2. Dani kvarnerskog škampa i morskih delicija @ Mošćenička Draga
Osim bogate gastro i eno ponude, manifestaciju će obilježiti prigodna predavanja o kvarnerskom škampu (biologija, ribolov, gastronomija), niz kulturnih programa i fešta na rivi uz grupu “Trio bum”. Kompletan program pročitajte u nastavku teksta.
Mošćenička Draga – Dani kvarnerskog škampa drugu godinu zaredom održati će se u Mošćeničkoj Dragi, u organizaciji TZ i Općine, te Katedre Čakavskog sabora, a manifestacija će trajati od subote, 19. svibnja, do nedjelje, 27. svibnja.
Današnja festivalska događanja otvorit će kulinarski dvoboj između dva tima u pripremi škampi. Jedan tim kojeg vode kuhari Liburnia Riviera Hotela i spremaju buzaru od kvarnerskog škampa i školjke na ribarski način, te drugi tim kojeg vode učenici Ugostiteljske škole iz Opatije, budući kuhari, i pripremaju tjesteninu s kvarnerskim škampima i školjkama na ribarski način. Nakon nadmetanja na rasporedu je otvorenje izložbe Višnje i Marijana Anića “Slikanje morem”, te nastup zbora Sv.Andrija iz Mošćeničke Drage i učenika OŠ “Viktora Cara Emina” iz Lovrana sa lutkarskim igrokazom “Mom zavičaju” – Josip Kaplan.
Tijekom trajanja manifestacije, odnosno u razdoblju od 19. do 27. svibnja, u restoranima ”Dora”, ”Konoba na rivi kod Benita”, ”Johnson”, ”Sidro”, ”Perun”, konobi ”Nostromo”, restoranu hotela ”Mediteran” te bistrou ”Plaža” u Mošćeničkoj Dragi nuditi razna jela od škampa, a za ovu prigodu spremljeni su i posebni jelovnici.
Manifestaciju će zatvoriti prigodna predavanja o kvarnerskom škampu (biologija, ribolov, gastronomija), nakon čega slijedi fešta na rivi uz grupu “Trio bum”.
Kompletan program pročitajte u nastavku teksta.
19. svibanj
17:00 terasa hotela “Mediteran” u Mošćeničkoj Dragi – Kulinarski show
Kulinarski dvoboj ima dva tima. Jedan tim kojeg vode kuhari Liburnia Riviera Hotela i spremaju buzaru od kvarnerskog škampa i školjke na ribarski način, te drugi tim kojeg vode učenici Ugostiteljske škole iz Opatije, budući kuhari, i pripremaju tjesteninu s kvarnerskim škampima i školjkama na ribarski način. Na terasi hotela “Mediteran” prezentacija i degustacija vinara i maslinara iz Istre – Agrokor
Ugostiteljska škola: Pribor i posluživanje jela od ribe, demonstracija
Nastup klape “Nevera”
20:00 – otvorenje izložbe Višnje i Marijana Anića “Slikanje morem”
– Nastup zbora Sv. Andrija iz Mošćeničke Drage i učenika OŠ “Viktora Cara Emina” iz Lovrana sa lutkarskim igrokazom “Mom zavičaju” – Josip Kaplan
20. svibanj
Nedjeljni prigodni doručk škampom i morskim delicijama u Mošćeničkoj Dragi
– terasa hotela “Mediteran”, 8:00 – 10:00
– učenici Ugostiteljske škole iz Opatije
25. svibanj
Večer poezije i gitare – pjesme i melodije inspirirane morem i primorjem
– terasa restorana “Nostromo”, početak u 18:00 sati
– nastupa maestro Raoul Devjak na gitari te Damjan Dražul i Rikardo Staraj, poezija
– prezentacija vinara Marka Geržinička iz Ohnića kraj Vižinade
– degustirati će se vina Istarska Malvazija 2010, Chardonay 2011 i Muškat 2010 uz ugostiteljsku ponudu kvarnerskog škampa i morskih delicija
27. svibanj
Ribarska fešta “Kvarnerski škamp i morske delicije”
– riva i terasa hotela “Mediteran”, početak u 17:00 sati
– prigodna predavanja o kvarnerskom škampu (biologija, ribolov, gastronomija)
– Zabava uz grupu “Trio bum”
Nikola Cvjetović / Liburnija.net
Foto: David Kurti
Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.
Kreni od početne stranice - Poduckun.net